Norseland宣布在其Ilchester品牌下推出一种新的成熟纯素切达干酪和纯素蓝纹干酪替代品。IlchesterVeganBlue和VeganMeltingMature去年圣诞节出现在IlchesterVeganFestiveSelection中，但现在可以作为独立的200g块在英国购买。

IlchesterVeganBlue以蓝色螺旋藻静脉为特色，模仿蓝纹奶酪的外观。该英国品牌还声称，该产品将具有与其乳制品相同的奶油质地和辛辣咸味。

与此同时，Ilchester表示，其纯素成熟切达干酪替代品与乳制品版本具有相同的可溶性——使其成为纯素汉堡、吐司奶酪、通心粉和奶酪的理想选择。

两种植物性奶酪均不含乳糖、大豆、麸质、胆固醇和棕榈油;据报道，其中含有维生素B12和钙。

IlchesterVeganBlue和VeganMeltingMature加入了Noresland的无乳奶酪组合，包括ApplewoodVegan和MexicanaVegan。

Ilchester品牌经理LisaHarrison说：“我们知道需求就在那里，纯素食者、素食者和弹性素食者都在寻找更健康、更美味的乳酪替代品。

“ApplewoodVegan的总销售额为420万英镑，在最近的52周内，销售额比去年增长了301%，因此我们有信心将我们的成功公式应用于我们的两款新奶酪将创造更多奖项-来自Norseland产品组合的获奖奶酪。”

IlchesterVeganBlue和IlchesterMeltingMatureCheddar将于7月5日起在Tesco商店发售，建议零售价分别为￡3和￡2.30。

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