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百事可乐宣布了一系列承诺,其中包括到2025年将饮料糖含量降低25%并在推出更有营养的零食。该公告发布之际,正值对全球消费品公司产品的营养越来越严格的审查,以及雀巢的一份文件显示,其60%以上的主流食品和饮料产品组合不符合“公认的健康定义”。
与2019年的基线相比,百事可乐力求到2025年将其整个软饮料系列(包括百事可乐、立顿冰茶和7Up)的平均添加糖水平降低25%,到2030年降低50%。
这比UNESDA最近承诺在2019年至2053年期间将整个的软饮料中的添加糖量再减少10%的承诺又向前迈进了一步。
同时,该公司还计划到2025年将Nutri-Score营养标签系统中评级为B或更高的零食销量增加十倍以上。
作为其推动的一部分,百事欧洲公司表示,这将使更健康的零食成为未来四年增长最快的食品类别,目标是到2030年将其扩大到10亿美元的产品组合。
这一目标将通过重新设计现有产品并将现有的低脂品牌(如乐事烘焙)引入更多市场以及新的零食系列来实现-跟随该公司新的爆米花薯片系列PopWorks的脚步。
百事可乐的承诺建立在过去十年取得的成就之上,包括过去减少饮料中的添加糖分和食品中的饱和脂肪;较小的份量;并创造现有品牌的替代品,改善营养状况,包括无糖百事可乐Max和7UpFree。
百事可乐欧洲公司首席执行官SilviuPopovici表示:“消费者想要更健康、更可持续的品牌,他们想要味道好的产品。在过去的十年中,我们重新制定并推出了新产品,为消费者带来更多选择。
“因此,在今天的欧洲,我们销售的几乎三分之一的饮料是无糖的,我们相信随着时间的推移,这种趋势将继续增长。有了这一承诺,我们就可以利用我们在减少糖分方面的经验,加速向更健康的零食产品组合转变。”
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