这是硬苏打水的季节，而且不乏品牌可以添加到您的购物车中。看看Costco仓库和连锁便利店中出现的新产品。事实上，硬苏打水的功效如此之多，以至于人们很容易忘记啜饮它的一个主要副作用。

如果您还记得 Mike's Hard Lemonade 在 1999 年价格下跌时是如何将市场吹走的，那么想想“硬”软饮料类别在此后的几十年里增长了多少令人印象深刻。上市仅仅几年后，White Claw 正式成为美国第一大苏打水品牌。澳大利亚的悉尼先驱晨报今天报道说，它“已经在全国最受欢迎的饮料排行榜上排名第五，领先于科罗娜和百威等啤酒巨头。”

突然大量涌出的硬苏打水为那些喝啤酒、葡萄酒和白酒的人提供了一种令人兴奋的替代品，而这些啤酒、葡萄酒和白酒也恰好含有较少的卡路里。(粉丝们特别将 2019 年称为“白爪之夏”。)但仅仅因为营销宣传的营养流行语并不意味着它们可以安全食用。

市场上的许多硬苏打水品牌都标榜为无麸质、低热量和低糖(或完全不含甜食)。其中一些甚至声称对您的健康有益，或者吹捧“功能性”成分，可以提供能量、补水等。

所有这些品质可能会让人们很容易忘记，即使硬苏打水变得顺滑，它们仍然是酒精饮料。我们见过或采样的大多数酒精含量至少为 4.5%(或罐头所称的“ABV”)。像这样的酒精含量使硬苏打水与 Michelob Ultra 等淡啤酒并驾齐驱。虽然有一类酒精饮料不太可能导致酒醉，但罐头里的东西仍然会让你喝醉。

Nicole Avena 博士，博士 ，是西奈山医学院神经科学助理教授和普林斯顿大学健康心理学客座教授。Avena 最近与Eat This, Not That!分享了一个故事。将一罐硬苏打水误认为真正苏打水的个人团队。“它们看起来像普通的苏打水!” Avena 惊呼道，这突显了一个关键要点。

“我认为我们需要更多地了解硬苏打水的酒精含量，”Avena 说，并补充说“许多品牌对成分不是很清楚，如果你快速看，你可能会不小心认为它只是普通的旧苏打水。”

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