糖尿病影响了整个美国人口的 10% 以上，其中 90-95% 的人患有 2 型糖尿病，与 1 型糖尿病不同，这种糖尿病在很大程度上是可以预防的。

当他们体内的细胞变得胰岛素抵抗时，有人会患上2 型糖尿病。胰岛素是一种由胰腺产生的激素，它允许细胞利用血糖作为能量。但是，当细胞不再对激素做出适当反应时，你的胰腺就会超速生产更多，直到最终无法跟上。结果，您的细胞无法有效利用糖分，因此糖分留在您的血液中，导致血糖水平升高。

除了改善生活习惯，例如定期锻炼和保持低饱和脂肪和添加糖的摄入量外，过去六个月发表的几项研究还指出了其他一些可能有助于预防 2 型糖尿病的关键发现。下面，您将看到研究人员发现的四个例子，然后，不要错过现在吃的 7 种最健康的食物。

1 吃太多鸡蛋可能会增加患糖尿病的风险。

吃鸡蛋对健康有很多好处，鸡蛋富含维生素 B和硒等矿物质，是健康脂肪和蛋白质的良好来源。然而，2020 年底发表在《英国营养学杂志》上的一项研究表明，食用鸡蛋可能与 2 型糖尿病有关。从 1991 年到 2009 年，对 8,500 名饮食报告进行检查的参与者中，每天吃一个或多个鸡蛋的人患糖尿病的风险增加了 60%。

研究人员建议，鸡蛋中的膳食胆固醇可能会提高血糖水平，随着时间的推移会导致胰岛素抵抗。也许这里最好的方法是将你的鸡蛋摄入量限制在每周几天，这样你仍然可以获得它的健康益处，而不会冒着升高胆固醇水平的风险。

2 糖精可能不会导致 2 型糖尿病。

对于替代甜味剂是否适合您食用存在相当多的怀疑，一些研究表明它们可能会干扰代谢功能并增加患 2 型糖尿病 (T2DM) 的风险。然而，俄亥俄州立大学韦克斯纳医学中心和俄亥俄州立大学医学院 2021 年的一项研究发现，在许多低碳水化合物、对酮类友好的食品和 Sweet n' Low 中发现的一种特殊糖替代品可能对完全是 T2DM。

免责声明： 本文由用户上传，如有侵权请联系删除！

标签：