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蛋白粉是市场上最受欢迎的营养补充剂之一,这是有充分理由的。它们不仅可以轻松增加蛋白质和其他各种营养素的摄入量,而且还有大量研究支持使用蛋白粉对健康的益处。从体重管理到肌肉锻炼,蛋白粉可以成为您饮食中的重要组成部分,也可以让用餐和零食时间稍微轻松一些。
如果您目前没有在日常生活中使用蛋白粉,我有六个令人信服的理由让您将其添加到您的下一餐或零食中。请记住,并非所有的蛋白粉都是一样的,重要的是要筛选选项以确定最适合您的产品(本指南应该有所帮助:最健康的减肥蛋白粉)。现在,让我们来看看事情的“肉”吧!
蛋白质是许多不同身体功能的必需营养素,包括体液平衡、酶产生以及组织修复和生长。对于那些希望增加肌肉质量的人来说,有研究支持使用蛋白粉。在2015 年的一项研究中,研究人员发现补充蛋白粉可以增强那些进行充分运动,尤其是抗阻训练的人的肌肉生长。虽然蛋白粉可能在年轻、活跃的人群中最常见,但补充蛋白质也可能是不活跃的成年人,尤其是老年人的宝贵营养来源。研究表明,骨骼肌在衰老过程中会减少,当蛋白质摄入量低时,蛋白粉也可能有助于减少老年人的肌肉损失。
虽然“饱腹感”可能不是您经常使用的术语,但它是您可能每天都会遇到的概念。饱腹感是一个术语,用于描述您在进食后体验到的满足感和饱腹感。每个人都希望饭后有饱腹感,而蛋白质恰好是饱腹感值最高的营养素。这意味着您往往会在富含蛋白质的膳食后感觉更饱、更久。研究表明,补充蛋白粉,尤其是酪蛋白和豌豆蛋白,可以增加饱腹感,并导致食用蛋白粉后食物摄入量减少。如果您正在寻找一种快餐来让您熬到下一顿饭,那么蛋白质饮料可能是一个很好的解决方案,它可以提供有价值的营养,让您在用餐时保持饱腹感。试试这些来自饮食和健身专家的 22 种高蛋白冰沙食谱。
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