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Karan Rajan 博士,MRCS,MBBS,理学士,是伦敦的一名外科医生和讲师,他在英国以英国最受欢迎的 TikTok 明星之一而闻名,主要以发布有关“疯狂的医学事实”的视频而闻名于他的300万追随者。去年 4 月,当他指示人们在杂货店购物时不应该戴橡胶手套时,他在大流行期间声名鹊起。“你的手套现在比你的手更充满细菌,”他说。“传播知识,而不是病毒。” 该视频获得了超过一百万的观看次数。
在最近一篇真正开始流行的帖子中,拉詹透露了一个特别令人不安的“疯狂事实”,它与你的日常提神有关。
@dr.karanr咖啡和蟑螂#coffee #bug #learnontiktok #schoolwithdrkaran #sciencefacts ♬ Steven Universe – L.Dre
“只是让你知道:如果你喝咖啡,你也会吃蟑螂,”他在病毒式传播的视频中解释道。“就像你在大多数商店里买到的一样,预磨咖啡含有磨碎的蟑螂。”
他进一步解释说:“一定比例的咖啡豆会感染蟑螂和其他昆虫。通常它们不能完全加工出来。所以它们只是被烘烤并与咖啡豆一起研磨。大多数食品当局允许一定比例的我们食物中的虫子部分……如果你对蟑螂过敏,我会远离预磨咖啡。”
Rajan 博士并不是第一个对您的乔杯中的这种秘密添加物发出警报的人。2009 年,蒙大拿大学昆虫学家和生物学教授Douglas Emlen博士在一次著名的采访中向 NPR 透露,蟑螂在咖啡粉中很常见。就像拉詹博士一样,埃姆伦还描述了豆子是如何被蟑螂感染的,以至于根本不可能把它们弄出来。更重要的是,FDA 确实允许食品中存在虫子,只要虫子数量不多。
根据GoPests网站的说法,它们没有特别感兴趣的一种豆子。“它们都会找到进行深色或中度烘焙的方法。蟑螂几乎可以吃任何东西来获取它们所需的能量和营养。”存活。” 事实上,该网站甚至向 MacGuyver 描述了如何使用咖啡来制作一个临时的家用蟑螂陷阱。
那么你应该怎么做呢?首先,如果您对蟑螂不过敏并且您似乎不在乎,则无需做任何事情。但是,如果这一切让你感到恶心——我们想象它确实如此——你可以简单地购买全豆咖啡并自己研磨回家。这样,您就可以保证拥有无蟑螂的混合物。
至于拉詹,他一直在向他的追随者提供更多的咖啡建议。如果你想知道什么时候应该喝咖啡,他会建议你不要在醒来后第一时间喝掉它。
“当你醒来时,你的皮质醇水平达到顶峰,”他说。“你的身体实际上已经在自己摄入咖啡因了。如果你在皮质醇水平已经很高的时候摄入咖啡因,你就无法充分享受咖啡带来的好处……它会扰乱你的生物钟,影响睡眠、精力和情绪。”
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