到目前为止，很明显添加的糖会对你的身体造成严重破坏，从你的皮肤到你的腰围。因此，该成分还可以抑制您的免疫系统也就不足为奇了。

根据 由斯旺西大学医学院、布里斯托大学和伦敦弗朗西斯克拉克研究所的科学家领导的《自然通讯》杂志上发表的一项新研究，高果糖饮食可能会阻碍免疫功能。果糖是一种糖，通常存在于苏打水、糖果和加工食品中。(相关：现在吃的 7 种最健康的食物)。

更具体地说，该研究表明果糖会导致免疫系统发炎，然后这个过程会产生更多与炎症相关的反应性分子。虽然这项新研究可能有助于更深入地了解过量摄入果糖如何导致肥胖和 2 型糖尿病等慢性病，但这肯定不是糖第一次因引发体内炎症而受到抨击。

炎症是对异物或入侵者的自然生物反应，其范围可以从碎片到病毒中发现的病原体。为了促进愈合，身体会释放炎症反应来攻击它。然而，当身体不断产生炎症时，就会出现问题。正如Sydney Greene，MS，RD 之前解释的那样吃这个，不是那个!，如果不加以解决，可能会导致无数的健康问题。

“炎症是身体防御机制的一部分，在愈合过程中发挥作用，”她说。“慢性炎症已被证明在糖尿病、过敏和心血管疾病等各种疾病中发挥作用。”

那么，今天有什么方法可以潜在地减少自己体内的炎症呢?减少果糖和加工食品的摄入量。

“加工食品的高糖含量、omega-6 脂肪酸、过量的钠和垃圾添加剂会引发炎症，”格林说。“当炎症很高时，它会对免疫系统造成负担，使我们更容易受到疾病的影响。”

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