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我们都有过没有精力做饭的晚上,甚至没有时间下单。进入冷冻披萨。在 1950 年代首次向美国消费者提供,冷冻比萨有时会受到不好的评价,但它们与您童年时的纸板托蒂诺相比已经有很长的路要走。
不仅冷冻室有很多选择,而且还有一些可以整合到健康、均衡饮食中的选择。但是,如果您认为您可以自己挖掘整个馅饼,那就停下来。
“一般来说,大多数冷冻比萨饼本身并不是超级平衡的,因为大多数都缺乏足够的蛋白质和/或纤维,所以在旁边放一份蔬菜,有时甚至是一些蛋白质,会非常有帮助,”杰米说Nadeau,RD,LDN,注册营养师营养师和Instagram 上平衡营养师的创建者。“我非常喜欢在冷冻比萨饼中加入鸡丝以获得更多蛋白质,并在旁边油炸一些蔬菜。”
好消息是,你不需要完全放弃披萨来保持健康——你只需要加热合适的馅饼。当您使用我们的最佳冷冻比萨饼指南时,您实际上会获得一些好处。
披萨对你来说有多不健康,真的吗?
令人惊讶,但确实如此:比萨饼实际上对健康有一些好处。美国农业部发现,你的平均吃馅饼挥霍为你提供:
37% 的每日骨骼钙含量
30% 的饱腹纤维
35% 的肌肉补充蛋白质
推荐摄入量的 58% 番茄红素(番茄中发现的一种抗氧化剂,可能具有抗癌功效)。
问题是,比萨饼还带有一些不太好的营养成分这一事实超过了这些健康益处中的许多。比萨是美国饮食中钠的三大主要贡献者之一。更坏的消息:披萨还贡献了 34% 的每日饱和脂肪含量。
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