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围绕乳制品以及它应该(或不应该)在你的饮食中的位置存在一个很大的问号。我们中的一些人真的过敏或乳糖不耐症,别无选择,只能完全消除它。但对于我们其他人来说,围绕乳制品的最大担忧之一是它可能会产生高热量,而且会让人上瘾。谁不喜欢吃满是融化奶酪的菜呢?如果您想减轻或保持较低的体重,这并不理想。
乳制品也已被证明会引起一些轻微的不适,例如“轻度炎症或可能堵塞鼻道,” David Nico博士解释说。研究表明,乳制品也可能与痤疮和湿疹等皮肤问题有关,因此减少乳制品摄入量可能是缓解皮肤恶化的一种方法。
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所以,这是底线——你不必完全从你的饮食中剔除乳制品。您实际上可以控制每天的摄入量,因为如果您没有严重过敏或乳糖不耐症,则没有正确或错误的数量。由您决定哪些掉期会破坏交易,并每天尝试不同的金额以了解您的感受。如果您需要在咖啡中加入奶油,那就去尝试一下,看看您是否可以在三明治上不放一片奶酪而生活。如果您想学习如何完全不含乳制品,那太好了!这些提示还将帮助您过渡到无奶饮食。
为了让你更容易管理,我们向专家寻求他们关于减少奶制品甚至不吃奶制品的最佳方法的建议!继续阅读,有关如何健康饮食的更多信息,您不会想错过这21 个有史以来最健康的烹饪技巧。
如果你有朋友在古饮食,那么你可能听说过他们谈论一周做一壶酥油。但它到底是什么,为什么它是像古这样的基本不含乳制品的饮食?“酥油本质上是澄清的黄油。如果你在锅里煮黄油,乳固体会上升到顶部。一旦你撇去顶部的所有乳固体,剩下的就是酥油,” Staci Sacter解释说,MS、RD、LDN Carillon Miami Beach 的作者和健康膳食计划的肉类和土豆的作者……没有面包的意图。“大多数必须不含乳制品的人仍然可以吃酥油。事实上,有研究支持使用酥油治疗牛皮癣。”
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