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现在是午餐时间,你刚刚给自己做了一个如此完美的三明治,即使碰它也几乎是一种罪过。但在将其抹平之前,您可能会拿一把刀将其切成两半,对吧?当然,从技术上讲,你可以在完整的面包片完整的情况下吃三明治,但我们都知道在吃之前把三明治切成两半是要走的路。然而,如果你没有正确地切三明治,你可能会在品尝之前毁掉你完美的三明治。
用合适的刀切三明治
要切出完美的三明治,您需要合适的刀。即使您可能认为切三明治时任何刀都可以,但它永远不会像您想要的那样。黄油刀,甚至是厨师刀,都无法将三明治完美地切到中间。相反,三明治面包和馅料会挤在一起,导致馅料从外边缘掉到盘子上。如果你所有的配料都在盘子里,那么首先做三明治有什么意义呢?
不使用合适的刀会做出看起来很不开胃的压扁面包。相反,您想用锯齿刀切三明治。锯齿刀将完美地切开面包以及您的配料,为您留下两片完美切开的三明治,而且盘子上没有任何馅料。
想一想:为什么面包刀总是锯齿状的?因为它是切面包最好的刀!即使您正在从商店购买的面包上享用简单切片的三明治,锯齿刀也会将您的三明治切得如此精美,您可能会哭泣。
既然您知道如何切出漂亮的三明治,那么您应该制作这些令人垂涎的帕尼尼食谱之一。
正确的锯齿刀
大多数典型的刀组都带有一些您可以使用的锯齿刀。但是,如果您没有刀具套装,则可能值得投资购买一把好的锯齿刀。这是您会发现自己使用得比您想象的更频繁的厨房用品之一。
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