当您朝着健身目标迈进时，您要确保在健身房的所有努力都是值得的。所以，你在出汗后尽职尽责地喝下蛋白质奶昔，只是想：我这样做对吗?如果您一直想知道是在锻炼之前还是之后吃蛋白质，我们有答案。

南达科他州苏福尔斯注册营养师、RDN 的艾米·库巴尔 (Amy Kubal)说，总的来说，蛋白质对于肌肉修复和生长至关重要。在锻炼前后的某个时间吃蛋白质，你可以充分利用这个过程来增加肌肉。这意味着在锻炼前吃一份包含所有三种常量营养素(蛋白质、碳水化合物和脂肪)的小零食。之后，你应该补充碳水化合物和蛋白质。

但是，就像健康和健身中的大多数事情一样，关于你是否应该在锻炼之前或之后吃蛋白质的完整答案取决于你的身体和锻炼的时间。

有什么好的运动前零食?

第一条规则是：“真正的食物第一，”库巴尔说。锻炼前，尝试一种包含所有三种常量营养素的小零食：蛋白质、碳水化合物和少量脂肪。

例如，许多人会抓起一根香蕉，相信高碳水化合物的零食会在他们的油箱中提供易于获取的能量。然而，她说，单靠“naner”并不是最好的主意，因为它可能会在你的锻炼过程中导致血糖升高和崩溃，这会影响能量水平。这就是少量健康脂肪和蛋白质的来源。

一般来说，运动前一小时停止进食。但是，如果您知道自己的胃很结实，那么您可以稍微改变一下规则，并在离健身房或跑步时间更近的地方吃饭。这里有几个不错的选择：

香蕉(碳水化合物)和坚果酱(蛋白质和健康脂肪)

白软干酪或希腊/Skyr 酸奶(蛋白质)，配以浆果(碳水化合物)和杏仁片(健康脂肪)

一片涂有花生酱(蛋白质和健康脂肪)的全麦吐司(碳水化合物)

蔬菜(碳水化合物)浸泡在鹰嘴豆泥(蛋白质和健康脂肪)中

奶酪(蛋白质和健康脂肪)搭配水果(碳水化合物)

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