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满足您的饮食需求的低热量面

2022-05-13 09:23:13 我爱生活 来源:
导读 如果你曾经做过一轮Whole30或尝试吃古或酮,你可能对合规面条了如指掌。有些你可以在家里用螺旋器制作,比如西葫芦面条(或zoodles,如果你...

如果你曾经做过一轮Whole30或尝试吃古或酮,你可能对合规面条了如指掌。有些你可以在家里用螺旋器制作,比如西葫芦面条(或zoodles,如果你喜欢的话),以及由胡萝卜、红薯和甜菜制成的面条。或者您可以在商店购买黑豆面或鹰嘴豆罗蒂尼。但是你可能没有听说过的一种面条是白泷面条。低卡路里的选择即将成为你最好的朋友。

白泷面条从何而来?

尽管亚洲农产品有时被称为“魔鬼舌山药”或“象山药”,但它不属于红薯和木薯所属的块茎家族。魔芋不是块茎,而是产生球茎,类似于芋头。

魔芋球茎可用于制作亚洲果冻零食、韩国护肤品和各种面条,如白泷。

白泷面条对健康有什么好处?

白泷面条的独特之处在于它们主要是水——事实上,大约 97% 是水。根据品牌,您会在整个包装中看到从零到 15 卡路里的热量。面条的其他成分是葡甘聚糖,一种来自魔芋植物的水溶性膳食纤维。

在美国临床营养学杂志上发表的一项研究中,葡甘露聚糖补充剂降低了参与者的胆固醇水平。它是一种高粘性纤维,可以吸收高达自身重量 50 倍的水分,这也解释了白泷面条的高含水量。所以补充剂和面条都可以帮助你感觉更饱,时间更长。

多亏了葡甘露聚糖,当你吃白泷面条时,它们会慢慢地通过你的消化系统。这种神奇面条还有一个好处:粘性纤维可作为益生元。如您所知,益生元有助于刺激您的肠道微生物群,从而改善您的整体肠道健康。健康的肠道可以对抗炎症、改善情绪、帮助减肥等等。


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