大家好，小何来为大家解答以上问题。蛋挞做法烤箱教程，蛋挞做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 让我们给你看看蛋挞。

2、 首先，混合蛋挞液：在碗里打鸡蛋，倒入牛奶和淡奶油，撒上白糖。

3、 将碗放入热水中搅拌，直至白糖完全融化，蛋液搅拌均匀。过滤以备后用。

4、 蛋挞和面条：面粉、鸡蛋、牛奶、鲜奶油和酵母揉成面团。光滑后放入密封容器中，在温暖的地方发酵。发酵到2倍大时取出，加入面粉再揉一遍，醒发5分钟。

5、 擀开醒了的面团。

6、 果汁黄油：熟面粉油。

7、 将酥油涂在面团上，从一边卷起来。

8、 卷成条状，然后旋转卷成圆形，压平，卷成厚度适中的蛋挞皮。

9、 用碗口剥蛋挞。

10、 将蛋挞皮放入模具中(模具上盖一层锡纸)，倒入蛋挞液，烤箱120度烤15分钟，150度烤5分钟。

11、 完成了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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