大家好,乐天来为大家解答以下的问题，关于松花蛋的危害是鹅蛋吗，松花蛋的危害这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、皮蛋的好处 皮蛋的营养成份与一般的蛋蛮相近的，并且腌制的过程经过了强碱的作用，所以使蛋白质及脂质分解，变得较容易消化吸收，胆固醇也变得较少。

2、 皮蛋的坏处 铅对人体危害: 极强的神经毒性：铅可损伤大脑和神经，使人智能低下，反映迟钝，多动，注意力不集中，听力下降，学习困难，运动失调。

3、 2、引起贫血 3、抑制免疫力 4、食欲下降，不明原因腹痛、呕吐、腹泻或便泌 5、影响矿物质与维生素的吸收利用。

4、导致缺钙、缺锌、缺铁等。

本文分享完毕，希望对大家有所帮助。

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