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县市场监督管理局莲花所发放《食品安全主体责任清单》

2019-07-07 14:22:29 股票来源：中国财经新闻网

为进一步明确餐饮服务单位食品安全主体责任，加强餐饮服务食品安全自律管理，本周县市场监督管理局莲花所为辖区餐饮服务提供者发放张贴《食品安全主体责任清单》宣传海报。《主体责任清单》主要是将《食品安全法》整理浓缩为43条主体责任，让餐饮服务单位能够更加方便直观的了解法律的规定和要求，树立法制观念。通过发放张贴责任清单，餐饮服务经营者和从业人员更加明晰自身在经营过程中需要承担的主体责任和义务，树立责任意识。同时执法人员的宣传讲解也让他们了解未尽到主体责任将会承担的法律后果，起到警示作用，使经营者认识到依法落实主体责任的重要性，促使其切实采取有效措施，确保食品安全。目前，莲花所已发放《食品安全主体责任清单》30份，督促从业人员明确责任，进一步强化食品安全意识。

（图文：县市场监督管理局孙轶杰审核：寇萌萌）

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标签： 食品安全监督管理局

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