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宁德依山傍海有许多值得一游的景点与美食

2021-04-01 14:39:34 娱乐 来源:

宁德依山傍海,山峦叠嶂,有许多值得一游的景点:被称为“海上明珠”的三都澳、“海上仙都”的福鼎太姥山、“名山奇峡”之称的福安白云山、华东仅有"的周宁九龙漈瀑布、“人鱼和谐”闻名数百载的周宁鲤鱼溪、全国独有的屏南鸳鸯溪、被明永乐帝赐为“天下第一山”的宁德支提山布……除了秀丽的风景外,您还可以在宁德品尝到四季柚、槟榔芋、晚熟荔枝、晚熟龙眼、油柰、大黄鱼、石斑鱼、对虾等美食,让您美食与美景兼得。

1、屏南鸳鸯面

其色泽如琥珀,质地滑腻而富有弹性,不仅是当地的一种美食,还是优良药膳。

2、芋蛋面

以煮熟的古田小芋与薯粉相混搅团,用“蕃薯切”成圆状条,放入滚烫的锅中,边切边煮,拌以牡蛎、芹菜等佐料,即成色味独特的美食。

3、寿宁米糕

寿宁人的经典早餐,用一个铁皮制成的槽,倒上米浆,再炊出来,滚成一团,蘸上调配好的汤汁食用。

4、三糍

三糍寿宁“三糍”指糯米糍、粳米糍、马铃薯糍。

5、宁德大黄鱼

体黄唇红、肉质鲜美的大黄鱼素有“国鱼”之美誉,而宁德素有“大黄鱼之乡”的美称。

6、御豆酥

将御豆煮熟去皮压碎,与面粉一起揉成面团,而后搓成一个个小圆球入油锅炸黄,捞起待凉,然后用糖加水煮成稠油状后入御豆面球,停火不停翻炒,白糖凝固成粒状附于表面,即成清甜香酥的御豆酥。

7、海蛎包

用米浆、海蛎、葱等制作而成。即取少量米浆置干浅圆状瓢中,薄盖其底,后置适量海蛎、葱为作馅,再盖上米浆密封后,炸后金黄色便可食用。

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