大家好，linda来为大家解答以上的问题。癌症患者饮食疗法原则及忌口有哪些，癌症患者饮食疗法原则及忌口很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 先说说癌症患者的饮食原则。

2、 适当的营养治疗不仅可以改善患者的营养状况，还可以增强其免疫力和抗癌能力。还能提高肿瘤患者对手术治疗的耐受性，减少或避免手术并发症，使术后伤口如期愈合；提高肿瘤患者对放疗或化疗的耐受性，减少其副作用。

3、 癌症食疗的主要原则是：对于营养不良的患者，应给予补充营养治疗，如适当增强膳食营养，必要时辅以肠外营养。

4、 癌症患者的体重可以作为衡量蛋白质和热量摄入是否足够的指标。体重标准可以根据年龄和身高计算；或者与治疗前后的患者进行比较。除了正常人的要求，癌症患者还需要增加20%左右的蛋白质和热量。

5、 多吃富含维生素A、E、b的食物，而胡萝卜和维生素E有防治癌症的作用。B族维生素虽然不是直接抗癌，但可以调节人体的各种生理功能，是人体新陈代谢所必需的。

6、 中医营养学认为，癌症患者的食疗应以食物本身的四味、五味为基础，结合患者的情况，实行“辨证施食”。癌症往往是因为正气不足，手术、放疗、化疗往往损伤正气。因此，健康食品在癌症饮食中的作用尤为重要。

7、 吃富含纤维素的饮食，坚持低脂饮食。癌症患者应避免食用发霉的食物、烧焦的肉、陈年油炸的食物、腌制的食物、长期腐烂的蔬菜等。

8、 其次，说说癌症患者的禁忌。

9、 中医强调“禁忌”，是指患者对某些饮食的禁忌。中医非常重视禁忌。最早的医书《内经》已经记载了食物“五味禁忌”。055-79000说：“食物的味道对你有害。”这个“对你的伤害”是指饮食不当会对身体有害。避免这个缺点就是“忌讳”。现代医学也认识到大肠癌的发生与患者食用过多红肉有关。避孕是疾病保健的重要内容。尤其对癌症患者来说，禁忌应贯穿疾病治疗和康复的全过程。

10、 首先要注意禁忌与疾病所包含的中医本质的关系。根据疾病的寒、热、虚、实等症状，结合食物的性味，综合考虑。任何不利于疾病的饮食都应避免。例如，皮肤癌溃疡禁食肉腥发，肺癌禁食辛辣，水肿禁食食盐，黄疸禁食肥肉，热病禁食麻辣热食；寒性疾病忌吃水果和感冒。(看指甲印就知道饮食要忌口。有7-8个以上指甲印的人容易上火，要注意吃或不吃辛辣刺激性食物；少于4份打印的，注意吃或不吃寒凉品)。口腔、咽喉、食管、胃、肠、肝、胰腺等消化器官肿瘤患者。少吃或不吃肉类、脂肪和油炸食品。

11、 中医把放疗视为热毒之邪，最容易消耗津液，导致胃阴不足的症状，如口干舌燥、舌红无苔，有时还会恶心。此时应忌食辛、热、香、燥、伤阴的药物和食物。可以多吃蔬菜、瓜果等寒性食物；但不能太多，否则会影响患者的胃肠功能。其次，要注意服药时的禁忌。比如患者在服用健脾和胃、温中益气的中药，饮食却在服用凉润肠的食物，这显然是不合适的。

12、 有必要提一下民间的“养发”禁忌。所谓“发制品”，是指某些能加重或诱发疾病恶化的食物。现代医学认为，毛发生长引起的疾病加重与过敏性疾病有关，如哮喘、荨麻疹等，也与其他外部疾病有关，如疮、风疹、皮疹等。毛发是指带鱼、鲤鱼、鳗鱼、蛤蜊、蟹、虾

13、 总之，癌症患者的禁忌症要因症而异，因人而异，因治疗方法而异。我们不能笼统地、机械地规定什么能吃，什么不能吃。癌症患者在饮食上要注意遵循传统的科学禁忌习惯，而不必听信那些过分苛刻的禁忌，甚至是混淆视听的做法。因为这也是“禁忌”，也是“禁忌”，连鸡蛋、豆腐、蔬菜都不敢吃。最终患者的营养状况会一天天恶化，不利于治疗和康复。

14、 现代医学也有“禁忌”。西医一般不明确提倡禁忌，但也强调饮食对疾病的影响。很多内容与中医不谋而合。比如被黄曲霉污染的食物不能吃；食道癌与吃得太快、太热有关；燃烧食物易使蛋白质变性，热解和热聚合易产生多环芳烃，对人体有害，不建议食用。熏鱼培根不提倡多吃。酒能降低人体的解毒功能和生物转化功能，使免疫力低下；同时，酒精增加体内致癌物的活性，具有细胞毒性，不建议饮酒。吃药期间有些食物不能吃。比如服用维生素C期间不宜吃虾，因为维生素C能把虾肉中的五价砷还原成三氧化二砷，古代小说中常称之为砒霜，对人体的毒性很大。

15、 根据肿瘤患者的不同症状和治疗方法，饮食禁忌也要有所不同。如肝癌合并门静脉高压患者应少食多餐，多吃松软易消化之品，避免暴饮暴食、油炸、生硬难消化之品；有时氟尿嘧啶可引起严重腹泻，因此服药时应避免菠菜、蜂蜜、梨等寒滑之品。化疗期间应多吃清淡低脂食物，慎吃高脂、油炸、生冷、高糖之品。

16、 禁忌作为食疗的重要组成部分，是医生和患者共同关心的问题。充分发挥饮食的重要作用，扬长避短，将有利于疾病的治疗，加快患者的康复，从而提高患者的生活质量。

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