如果你本质上是一个烧烤高手，不能立即进入户外空间，或者想把烧烤技巧带到尾门派对上，一个使用丙烷、木炭或电作为燃料的小型便携式烧烤架可能是解决城市化烹饪并发症的好办法。

暑假期间，好几次和朋友去纽约郊外的海边天堂玩了一个小时，感觉很开心。总之，这个地方是我在地球上最喜欢的地方，但可能不是最明显的品质。是的，步行只有五分钟。到处都是柔软的海滩，没有拥挤的海边空间。非常适合下午晒日光浴，半夜看星星。然而，是烤架让这个地方成为我一年的灵感来源。烤架前是我最坚强的自己。火之女。烧烤痕迹的给予者。你可以分别打包12个虾玉米卷或两个猪里脊肉。在那里，我以同样的热情烤着排骨眼和生菜。

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如何让自己的烧烤技巧年年保持下去，是我人生中最甜蜜的谜团之一，因为当我回到住在城市的那一刻，就觉得厨房大概有9平方英尺的通风空间。但是对于其他住在公寓里的烧烤者来说，情况就不是这样了，因为有各种各样的设备可以把一个人的公寓厨房改造成一个全年都可以进行夏季烧烤的空间。(海滩、公园和/或甲板单独出售。)

从炉具的嘶嘶声到电、气动力、吸烟者，甚至还有几个便携式炭炉，这些都是我们最喜欢的小巧便携的烤肉架，夏天无论走到哪里都可以烧烤、提菜。你一定会找到最适合你需求的便携式烧烤炉。

Cuisinart不粘烤盘。

亚马孙

如果你只想生活中有更多的烧烤痕迹，那么你可以走了。耐用、耐高温的烤盘放在灶台顶部，带有不粘涂层，是一种完美免维护的方式，可以在您的晚餐上打上原标签。我更喜欢平静的不锈钢手柄和圆形的形状，以最大限度地实现汉堡的目的。

沃尔玛27美元

厨房铸铁可逆烧烤炉。

亚马孙

也许你的市场面积比用锅盖大，你不断渴望这种烧烤食物的甜味。如果你是一个烧烤爱好者，完全不需要传统的炉子燃烧器，那么两个这样的可逆铸铁板可以把你的炉子变成一个大型烧烤炉。

亚马逊45美元

汉密尔顿海滩室内电烤炉。

亚马孙

这个小烤架非常适合带电的尾门。对于通过盖子的稳定控制发挥火力的烧烤师傅来说，这款不锈钢室内台面烧烤带来了额外的满足感，就像带格栅的室外烧烤一样。这款餐桌烧烤架有一个很大的滴水盘，很容易清洗，不会占用你的柜台太多空间。

沃尔玛70美元。

韦伯斯莫基乔便携式木炭烤架。

亚马孙

一款理想的经济型便携式烧烤炉，你可以把它拖到尾门或户外野餐，满足你的户外烧烤需求。当你听到“炭火”这个词时，这款经典的韦伯木炭烧烤，正是你的大脑所想。非常适合公寓房，即使只有一小部分室外空间可以以露台、阳台或后院/小巷的形式使用。或者，对于那些有烧烤用具又花钱带他们去最近的公园进行露营探险或者足球比赛进行一点打磨的人。它足够小，可以很容易地存放在从未使用过的烤箱中。

沃尔玛35美元

切夫曼无烟室内电烤炉。

当所有的燃烧器都放在炉子上制作完美的烧烤配菜时，电子单元可以单独使用，为您提供更多的表面热量，并可用于各种用途的烧烤。可调温度和装满水的滴水盘可以最大限度地减少烟雾，即使是最小的空间也是理想的。

亚马逊50美元

小查尔-格里耶木炭卡马多

阿康

好的，但是你对烤各种食物的方式非常认真。从热狗到骨鸡，Kamado木炭烤架非常适合减炭、保温、散热、烹饪均匀。仅仅因为你没有一个完整的后院，并不意味着你不能让这个小巧便携的炭美人近距离进行即时野餐和户外烧烤。

沃尔玛159美元。

卡梅伦的大火炉吸烟者。

亚马孙

这不是烤架。我再说一遍，这不是烤架。你肯定是一个吸烟者，但是如果你已经有了上述任何一种可以达到年度烧烤效果的设备，那么你可能就是那种可以解决的问题。虽然烟味很小，但还是可以解决厨房烟味带来的细微差别。哪里有烟，哪里就有火。

亚马逊45美元

Cuisinart Petit美食台式便携式燃气烧烤炉。

亚马孙

现在我们用煤气做饭。在烤架上。在一个小的丙烷烤架上。在你的公寓或后门。为了胜利。这种丙烷便携式烧烤架有可折叠的腿、可旋转的点火装置、中等大小的烧烤表面和易于清洁的烧烤架。考虑一下无处不在的气体烧烤架——用于桌面、拖曳或用作野营烧烤架或房车烧烤架。

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