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人类的一个小问题:3D打印机在太空中制造肉

2021-10-10 10:52:23 科技 来源:
导读 在莫斯科的新闻发布会上,俄罗斯宇航员奥列格斯克里波奇卡在国际空间站用俄罗斯研发的3D生物打印机拍照时竖起了大拇指。在国际空间站使用3D

在莫斯科的新闻发布会上,俄罗斯宇航员奥列格斯克里波奇卡在国际空间站用俄罗斯研发的3D生物打印机拍照时竖起了大拇指。

在国际空间站使用3D打印机制作肉类的成功实验后,宇航员参与烧烤晚餐的可能性越来越近。

参与实验的一家俄罗斯医疗技术公司10月9日表示,该生物打印机利用微重力磁场生产牛肉、兔子和鱼组织。

这项由美国、俄罗斯和以色列公司组成的国际合作实验于9月在俄罗斯站的俄罗斯部分进行,由宇航员奥列格斯克里波奇卡在莫斯科站开发的3D打印机进行。

据创作者介绍,这是第一种在失重状态下制作少量人造肉的方法。

创建生物打印机的俄罗斯实验室3D生物打印解决方案的Yusef Khesuani说:“这对人类来说是一小口,对人类来说是一大口。”

该实验室由俄罗斯一家大型私营制药公司Invitro建立。

俄罗斯航天局为这项国家级重要实验提供了部分资助。

包括罗斯科莫斯在内的美国国家航空航天公司执行董事尼古拉布尔德内说:“这对罗斯科莫斯和整个俄罗斯来说确实是一个突破。”

Khesuani用以色列和美国食品技术公司提供的细胞说,“对我们来说,这是国际科学合作在太空的第一次体验。”

他补充道:“感谢上帝,实验成功了.所有细胞在太空中都显示出良好的结果。”

经验丰富的宇航员奥列格科诺内科(Oleg Kononenko)说,宇航员吃的是真空包装的肉,或者在地球上晒干的肉,但这项技术最终可能是长途太空航行所必需的。

他说:“如果我们想从地球飞到太阳系的其他行星,我们将无法带走这么多食物。”

"无论如何,我们将不得不在宇宙飞船上种植和生产食物。"

他说:“我认为科学和知识的进步正在迅速发展,这将在我们的生活中。”

Khesuani说,与目前的打印机相比,在俄罗斯市场生产大量肉类将需要更复杂的设备。

“然后,我们不仅可以创建由大量单元格组成的小对象,还可以创建大对象。”

“我希望我们将继续这些实验。”

其他太空机构也在这一领域进行实验,因为在太空中制造人体组织比在重力下更容易。

今年7月,美国推出了一款可以制作人体组织的3D打印机。欧洲航天局也在实验中使用它。


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