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大家好,乐天来为大家解答以下的问题,关于厨神小当家第二季,厨神这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、古代最有名的厨师之神应该是伊尹。
2、这在《吕氏春秋-本味篇》中有记载。
3、伊尹很小就有了名气,商汤听到他的名声,就想把他收拢过来。
4、伊尹是有莘国人,有莘国君不给,但伊尹却想到商汤的国家去。
5、为此,商汤就向有莘氏求婚,有莘国君答应了,派伊尹作国君妹妹的随从陪嫁去了商。
6、 这和饮食还没有什么关系,那么伊尹为什么会成为厨神呢?原来在商汤召见伊尹的仪式上,伊尹大讲如何调味,如何把饭菜做得好吃。
7、从调味开始,伊尹讲道了各地的美食。
8、他对商汤说,你要吃到这些美食,就要有良马,要成为天子,但你要成为天子,就要实行仁政,让你的百姓生活好、信任你。
9、商汤照着伊尹的话去做了,果然统一了天下。
10、记载商汤和伊尹对话的《吕氏春秋-本味篇》也就成为中国历史上最早的烹饪文件。
11、伊尹因辅助商汤夺得天下而成为一代名相,而名相的进身阶梯却是厨艺。
12、伊尹的经历倒是可以为陈胜、吴广的名言“王侯将相宁有种乎”佐证了。
13、 祝融氏(传说中发明了火)的侄孙彭祖,叫钱铿,是早期的另一个厨神。
14、彭祖深谙养生、养性之道,身为大夫,却不理政,整天在外云游。
15、270岁时,只像5、60岁的人。
16、到了殷朝末年,767岁了,还不显老。
17、传说彭祖以雉和以五味,创造了雉羹献给尧帝。
18、尧帝很高兴,封他为诸侯。
19、屈原的《离骚》中有“彭铿斟雉帝何飨,受寿永多,夫和久长”之叹。
20、成为彭祖,是因为其深知养性之道,子孙繁多,被认为是彭姓的祖先。
21、 还有一个叫雍巫的,又叫易牙。
22、本是厨师,做得一手好菜。
23、传说是第一个运用调和各种味道做菜的。
24、他素善奉迎,用美味迎合齐桓公。
25、做了重臣。
26、管仲死了以后,他和其他人拥立的太子无能,导致齐国大乱,史书评价不好。
27、但他是厨师出身,又进行具体的操作,所以被厨师立为厨神。
28、他为讨好齐桓公,把自己的儿子做成肉羹献上,为此颇为后人诟病。
29、有首诗中说:雍巫善味祖彭铿,就是说的易牙。
30、 还有一位是皇帝。
31、汉宣帝刘询,被后人称为饼师神,也就是今天的白案师傅的祖师。
32、其实他和厨艺没有一点关系,他的祖父、汉武帝的太子刘醵被诬而造反,被汉武帝杀死了,刘询的父母也死在战乱之中。
33、刘询隐姓埋名混迹民间。
34、他经常去一家饼铺卖饼吃,这家饼铺的生意就格外的好。
35、后来霍去病拥立刘询做皇帝后,关中地区的厨业,就把他奉为祖师了。
36、“关中饼师每图宣帝像于肆中,今迨成俗”。
37、宋朝的文献有着这样的记载。
本文分享完毕,希望对大家有所帮助。
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