BPA是由化石燃料来源制成的有机化合物。自1950年代以来，该工业化学品一直用于制造塑料和树脂，并且制成的产品造价低廉，透明，柔韧性强。BPA可以在多种产品中找到，包括水瓶，储物容器和运动器材。它还广泛用于食品和饮料罐的衬里以及销售收据纸中。它是当今最常见的合成化学品之一，仅在2018年就创造了超过600万吨的化学物质。

但是，自2008年以来的研究表明，双酚A模仿体内的雌激素，对我们的内分泌系统有负面影响。一些零售商已经撤消了使用BPA制成的产品，对不含BPA的塑料的搜索导致了对类似替代品的研究，例如双酚S和双酚F。但是，这些化石燃料替代品的安全性仍然未知。

迪安·韦伯斯特(Dean Webster)，涂料和高分子材料教授兼主席;Mukund Sibi，大学化学与生物化学系著名教授;NDSU化学和生物化学博士候选人Catherine Sutton最近在化学会的《可持续化学与工程》杂志上发表了有关双酚A(BPA)的生物基替代品的研究。该研究的标题为“新型生物基呋喃二酚作为BPA的潜在替代品：合成和内分泌活性筛选”。

NDSU团队着手创建由生物质原料和化石燃料衍生的BPA替代品。他们从容易获得的原料羟甲基糠醛(HMF)中创建了一系列新的二醇(有机化学构件)。HMF是通过某些糖类脱水形成的有机化合物。自然地发现，当加热含糖原料并发生焦糖化时。它天然存在于咖啡，干果和蜂蜜以及高果糖玉米糖浆等副产品中。

分析了新二醇的内分泌活性和细胞毒性，并确定了三种基于HMF的二醇，因为它们对内分泌活性没有负面影响。目前，NDSU实验室正在评估这些潜在的BPA替代品在涂料和聚合物中的应用。

萨顿说：“这些二醇作为多种聚合材料的原料具有很高的潜力。” “当我们使用生物质衍生的二醇进行聚合时，我们感到乐观。” 通过发现没有与BPA相同的负面生物学反应的天然二醇，该团队的研究是独一无二的。

希比说：“如今，寻找双酚A的替代品已经很重要了。” “我们已经开发了经过初步评估其生物活性的新型安全二醇，这确实使我们的工作与该领域的其他产品脱颖而出。我们相信我们有一种BPA替代品，该替代品安全且不依赖化石燃料，因此是一项额外的好处。” 资金由ND研究卓越中心(CORE)生物基材料科学与技术(BiMAT)提供，并通过阿克苏诺贝尔的实物和财务捐助予以支持。该项目还得到了ND EPSCoR可持续材料科学中心的支持。

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