以最低成本制造高质量产品是大多数公司的目标，而工业 4.0 举措可以让我们比以往任何时候都更接近。尽管处于数字化运营的不同阶段，但制造业中的许多人都看到了这些举措提供的巨大机遇。最受关注的举措之一是人工智能 (AI)。

麦肯锡 2020 年的“人工智能现状”调查报告称，22% 的采用人工智能的受访者收入增长超过 5%，尤其是在金融和供应链管理等领域。

人工智能还可以为制造业带来好处，我们将在本文中探讨这一点。

提高产品质量

保持一致的产品质量是食品和饮料生产中的一项重大挑战。使用机器学习可以在整体上保持更高水平的产品质量，同时通过视觉检查实现更快的质量检查。

视频和图像识别工具可以实时检测和分析产品，根据输入规格确定产品是否通过质量检查。这些工具可以确定一系列需求的通过/失败结果，例如包装填充水平和标签放置。

图像识别工具今天更容易获得，使实施更容易。通常，它不需要对当前流程进行大修、在您的工厂内进行大规模安装或大量投资即可开始。

人工智能如何帮助提高质量：

保持目视检查的高精度;

实时检测质量问题;

确定质量问题的根本原因，从而改进未来的生产流程。

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