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大家好,菲菲来为大家解答以上问题。广州酒家品牌历史,广州酒家品牌介绍很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
广州酒家,创建于1935年,号称“广州第一酒家”。广州酒家(股票代码:603043)成立于1991年。2009年改制为广州餐饮集团有限公司.2017年6月在上交所上市,员工5000多人。
广州酒家集团始终坚持“服务大众”的经营宗旨和“真诚温暖顾客心”的企业精神。经过多年发展,集团已成为“食品和餐饮”双主业的龙头企业。2019年,集团实现营业收入30.29亿元,同比增长19.38%。集团总资产达29.32亿元,同比增长17.16%。
广州酒家集团主营业务包括食品制造和餐饮服务,坚持“树立餐饮品牌,打造餐饮规模”的发展方向。旗下拥有广州酒家、利口福、陶陶居、田家集、秋风、星城等餐饮美食品牌,在广州、茂名、湘潭、梅州等地均有美食。
集团旗下的利口福食品公司作为华南地区大型综合食品加工基地,已建成现代化的研发中心;d体系和质量管理体系,其食品安全生产达到国际先进水平,并成为多项国家技术标准的制定者和参与者。广州酒家利口福品牌产品涵盖中秋月饼、速冻小吃、广式腊肉、莲蓉馅、西式糕点面包、方便菜、休闲食品、端午汤圆等八大系列。其中,中秋月饼作为“正宗广式月饼”的代表,多年来一直处于行业领先地位。集团建立了线上线下全渠道销售体系,在全国多地拥有100多家利口福食品零售店和分销渠道,线上运营覆盖官方商城、天猫、JD.COM等平台。
目前,该集团共有17家餐厅。广州酒家在秉承传统粤菜文化精髓的基础上,致力于传统技艺和现代烹饪的创新,成功开发了“满汉大宴”、“五代宴”、“南粤大王宴”等著名仿古宴席,深受市场好评。广州酒家作为广东省非物质文化遗产代表性项目“粤菜烹饪技艺”的保护单位,培养了七代粤菜技艺传承人和近百名粤菜名匠,不仅多次代表国家、省、市参加世界烹饪大赛并赢得声誉,还被派驻海外使馆负责烹饪工作。多年来,广州酒家受国务院侨办委派,代表国家出访拉美、大洋洲、北欧等地,交流烹饪技艺,向世界展示。
未来,广州酒家集团将继续坚持品牌扩张和资本运作双轮驱动,加快产业链上下游整合,通过渠道整合赋能品牌,加快建立“大餐饮”、“大餐饮”多品牌产业格局,向“打造百年品牌、世界一流餐饮集团”的宏伟战略目标迈进。
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