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为了将长荣航运享誉世界的国际航运服务延伸到天空，长荣集团创始人张荣发先生于1989年创办长荣航空公司，并于同年10月6日签约向美国波音公司和麦道公司购买26架飞机，引起了世界航空市场的关注。长荣航空于1991年7月1日正式起飞。自运营以来，其机队规模已达80余架，飞行目的地遍布亚、澳、欧、美四大洲的60多个城市。通过与全球各大航空公司的战略合资，长荣航空已经形成了完整的全球客货飞行网络。此外，它还与李荣航空公司合作飞往中国大陆的主要城市。

2013年6月18日，长荣航空正式加入星空联盟，通过星空联盟成员密集的全球服务网络，每天为194个国家、1300多个目的地、19000多个航班的旅客提供便捷服务。

在长荣集团“挑战、创新、团队”的一贯企业文化下，长荣航空充分发挥了“安全快捷飞行、亲切周到服务、有效创新运营”的经营理念。1992年推出“第四等级”——经济豪华等级，受到国际旅行者的广泛好评和喜爱，并吸引了世界其他航空公司的跟进。

长荣航空不断求新求变，致力于全球各大品牌的合作，提供超越旅客期望的贴心服务。机上餐食引入台湾省当地美食，如鼎泰丰、俞永锋、池上蜜等，并邀请米其林星级厨师中村元二设计精致日式料理；与亚洲厨房教父黄庆彪合作，推出百年谭府官宴，还与百年法式面包品牌Paul、人气甜品店Yellow Lemon合作，提供船上精致小食，打造味蕾多面盛宴。另一方面，长荣航空每年精挑细选近20种葡萄酒品种，参考各航线的旅客属性、机上餐食、葡萄酒产地，挑选旅客喜欢、口感好的机上服务葡萄酒。

长荣航空2014年在皇玺月桂客舱、月桂客舱为旅客提供睡眠睡衣，2018年特别邀请国际知名设计师jason wu打造联名睡衣；此外，还与日默瓦、乔治杰生、萨瓦托菲拉格慕等国际品牌合作推出过夜套餐，彰显长荣航空对机上服务的精致与关怀。

“安全”是长荣航空对旅客的承诺，也是全体员工的首要目标和责任。我们建立了完善的飞行安全管理框架，从人员培训、维修质量、航线规划、飞机运行和人员管理到各种安全管理制度的建立，以不断提高飞行安全。

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