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钓鱼台国宾馆,位于北京西部的古钓鱼台风景区,是举行国事和外事活动的重要场所,主要接待外国国家元首、政府首脑和各界知名人士。自建立以来,该博物馆已接待了1400多位外国国家元首和政府首脑,是一个吸引国内外人士的地方。
古钓鱼台是北京西郊著名的园林之一。因晋代皇帝章宗在此筑台捕鱼而得名。1958年,为接待应邀来华出席新中国成立十周年庆典的国家元首和政府首脑,这里修建了迎宾馆(后更名为钓鱼台国宾馆)。1959年9月建成时,公园面积42万平方米,湖泊面积5万平方米,总建筑面积6万平方米。经过60多年特别是改革开放以来的发展建设,如今的国宾馆拥有16座风格各异的接待楼、两座古建筑和一座大酒店,总建筑面积近17万平方米。具备大、中、小型宴会和会议活动的综合接待服务能力。
多年来,钓鱼台国宾馆秉承“服务政治外交”的初心使命,打磨出“清新淡雅、醇香隽永”的系列宴会菜肴,“精致典雅”的尊贵服务体系,美丽的园林,以极致工匠精神被誉为“国家队”的厨师和服务团队。
今天的国宾馆,与历史相连,与时代共鸣。展望未来,钓鱼台国宾馆将继续秉承“一丝不苟、永不懈怠”的宗旨,通过美味的食物、精美的器皿、精美的服务、优美的环境,打造令人难忘的“钓鱼台体验”,迎接八方宾客、五湖四海的游客。
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