你们好,小宁来为大家解答以上海鲜荷包蛋面的做法(海鲜荷包蛋面的做法窍门)问题。让我们一起来看看吧！

今天带来的是海鲜荷包蛋面,注意调料根据自己口味适量增减。

1. 鲜虾去泥肠、剪去虾嘴部分，姜切片，黑木耳提前发好，洗净备用。

2. 西红柿切丁备用。

3. 香菜梗和叶分开切碎（不吃香菜的朋友用小葱代替，葱白和绿色葱叶分开切碎），备用。

4. 油烧热，放入姜片爆香，倒入鲜虾炸香后将鲜虾捞出，油留在锅内煎荷包蛋用。

5. 用小火煎好荷包蛋。

6. 荷包蛋煎好后加入香菜梗炸香（不吃香菜的用葱白代替），改大火，加入西红柿丁和炸好的虾，炒

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