“甲醛白菜”引恐慌 京东七鲜首推全程溯源与动态检测

针对大家的顾虑，京东七鲜超市上线白菜甲醛动态检测专项，搭配已有的全程溯源系统，让买白菜也可以查到每一批次的检测结果。在白菜类商品的食品安全快检报告中，甲醛检测结果赫然在列——通过理化比色卡比对，检测结果为阴性。这套溯源系统2025年9月就已经上线，现在全国已经覆盖超过3000款生鲜商品，蔬菜、水果、水产、肉禽蛋基本都包含在内。七鲜实行一批一码管理，每一批白菜从基地采收、仓储入库再到门店上架，要经过三轮检测，甲醛和农残都列入必检项目。过去生鲜行业信息不透明，好坏全凭商家口头承诺，现在把检测报告直接给到用户查看，相当于把食品安全摆到台面上。