大家好,乐天来为大家解答以下的问题，关于炖鸡腿需要焯水吗，炖鸡腿这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、1.把鸡腿剁成小块，用热水焯一下，捞出待用。

2、2.葱切葱花、姜蒜切片待用。

3、3.锅里放底油烧热，把鸡腿放进去翻炒，加酱油、加醋炒出颜色，放葱姜蒜在炒几下，（如吃辣的可以放点小红辣椒）加水末过鸡腿，此时可以加适量白糖、盐。

4、4.烧开，如喜欢有汤的烧两开就可以。

5、建议烧到汤汁变少味道更好。

6、这是我自己研究的做法，经常这么做，希望你和你老公吃的开心哈！没姜怎么办呀 不知道妈妈把姜放哪了。

本文分享完毕，希望对大家有所帮助。

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