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导读 大家好,乐天来为大家解答以下的问题,关于冷冻巴沙鱼块的家常做法,冷冻巴沙鱼块这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、1 冷冻巴
大家好,乐天来为大家解答以下的问题,关于冷冻巴沙鱼块的家常做法,冷冻巴沙鱼块这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、1.冷冻巴沙鱼放在常温下自然解冻。
2、 2.把盘子里解冻好的冰水倒掉,用厨用纸巾擦干鱼表面的水分。
3、 3.擦干水分的鱼改刀成大小均匀的鱼块,在鱼块表面均匀的撒1/8茶匙食盐。
4、4.再在鱼块表面均匀的撒1/8茶匙黑胡椒粉。
5、 5.把鱼放在一边,腌制5分钟。
6、 6.平底锅放火上大火烧热锅底,转中小火倒入少量橄榄油。
7、 7.腌好的鱼块放入油锅中,中小火煎制。
8、 8.煎到一面金黄色,翻面再煎另一面。
9、 9.直到鱼块两面都成金黄色,取出鱼块。
本文分享完毕,希望对大家有所帮助。
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