大家好，linda来为大家解答以上的问题。松花蛋吃了有什么危害，松花蛋的危害有哪些很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、松花蛋，也叫皮蛋，是一种受欢迎的食物。

2、味道鲜美，有一定的药用价值。

3、但是皮蛋吃多了也是有一定危害的，因为皮蛋制作过程复杂，石灰、茶叶等的使用。

4、去包裹它们，会在制作过程中产生大量的儿茶酚、单宁酸等物质，容易破坏鸡蛋的蛋白质，从而导致蛋白质变性。

5、吃多了容易中毒。

6、而且这种皮蛋含有大量的铅，吃多了容易导致重金属超标。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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