你们好,小宁来为大家解答以上一次就学会的青蛤田鸡汤(田鸡花蛤汤)问题。让我们一起来看看吧！

1. 清理蛤蜊，

2. 把鸡洗净，用剪刀剪成小块，加入一勺料酒，搅拌，腌一会，然后去闻。（我直接从这里的超市买的鸡肉，经过清洗和真装）

3. 装一锅水，青蛤冷水下锅，盖上盖子煮开，

4. 蛤蜊汤煮沸后，去掉泡沫，

5. 把田鸡滤干然后放入锅里（腌田鸡会出一些汁比较腥就不要了，田鸡滤干后下锅）

6. 等水再次煮开的时候，加一勺料酒，

7. 加3汤匙鱼露和1汤匙鸡精，

8. 放入葱段搅拌均匀就可以出锅啦

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