你们好,小宁来为大家解答以上苦瓜怎么做才能不苦呢(苦瓜怎么做才能不苦呢呢)问题。让我们一起来看看吧！

苦瓜苦不苦，不在于怎么做，而在于做之前怎么处理。只要处理好了，苦瓜绝对是一道美味。下面，我来介绍一下苦瓜炒肉怎么做

1. 苦瓜径直劈开，用汤勺掏掉里面的瓤。然后，将苦瓜切条。

2. 烧开水，放入苦瓜。水开后5分钟左右关火。

3. 捞出苦瓜，凉水浸凉后。用手将苦瓜中的水分捏掉，反复捏2-3次。此时，你会发现，苦瓜比之前少了很多。其实就是把里面的苦水去掉了。盛出待用。

4. 开火，热锅，倒油（稍多）。八分热时，放入大蒜、大葱、干辣椒。

5. 佐

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