你们好,小宁来为大家解答以上彻思叔叔蛋糕的做法(彻思叔叔芝士蛋糕做法)问题。让我们一起来看看吧！

彻思叔叔蛋糕我们已经并不陌生了，自从看了《康熙来了》这个节目，好多人都慕名来买彻思叔叔，品尝后都觉得好吃，很嫩很柔滑。但是很少人知道彻思叔叔蛋糕的做法。下面就由我给大家介绍彻思叔叔蛋糕的做法吧！

1. 蛋黄蛋白分开

2. 奶油奶酪温水软化（隔水） 分次加入蛋黄 每加一个搅拌均匀后再加下一个

3. 加入30g细砂糖和牛奶 搅拌均匀

4. 筛入低粉 玉米淀粉 轻搅

5. 加入融化后冷却的黄油 搅匀

6. 过筛 至顺滑的蛋黄糊待用

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