你们好,小宁来为大家解答以上无花果的营养价值和作用(无花果的营养价值和作用及功效)问题。让我们一起来看看吧！

无花果是一种水果，无花果的鲜果中含有丰富的维生素矿物质和膳食纤维，那么无花果有什么营养价值和作用呢，就让我们来看看吧！

1. 无花果的果、枝、叶中含有丰富的酶类，以蛋白质分解酶最多，其次是脂肪酶，淀粉酶，超氧化岐酶等，用其果实作饭后水果，有助于消化的良好效果。近几年来，利用无花果提取SOD酶，开发高质量的化妆品方面也取得了重大突破，使无花果身价倍增。

2. 无花果富含食物纤维，其中的果胶和半纤维素吸水膨胀后能吸附多种化学物质，使肠道内各种有害物质被吸附排出，净化肠道，促进有益

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