大家好，小何来为大家解答以上问题。脆皮五花肉的做法烤箱视频，脆皮五花肉的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 五花肉洗净，用刀刮去猪皮表面的油脂，用厨房纸擦干水分。

2、 在猪皮表面撒上海盐，均匀擦拭，吸收猪皮水分。静置5小时。视室温而定，用手摸，没有水出来。

3、 皮肤干了以后，用厨房纸把盐擦干净。不要用水清洗！

4、 用白醋擦猪皮表面，一定要用盐擦干净。

5、 用小刀刮擦处理过的猪皮表面。

6、 剩下的调料会根据个人口味均匀的擦在瘦肉表面。因为没有腌制过，所以食客们都可以尽情下料，最后用蜂蜜封口。

7、 瘦肉上来，温度200度，上火，内部温度45-46度烤。

8、 把肉翻过来，猪皮朝上。

9、 烤一会儿，就可以出来吃了！

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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