大家好，小何来为大家解答以上问题。清炖羊肉的正宗做法简单的，清炖羊肉的正宗做法及配料很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

青萝卜50g，香油10g，羊肉50g，姜5g，香菜5g，八角5g，味精5g，胡椒粉5g，醋5g，葱5g，盐5g。将羊肉剁碎，姜用小刀捣碎，葱切丝一部分，葱切段一部分，青萝卜对半切。将羊肉用开水涮去血渍，倒入陶盆中，加入姜、葱段、萝卜，然后放在锅内的小铁架上。锅中加入适量水，盖紧锅盖，待肉熟烂时撇去浮沫，捞出葱、姜、萝卜，食用时加入葱丝、香菜、醋、胡椒粉、香油、味精、盐调味。总结如下。

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