大家好，小何来为大家解答以上问题。乌头鱼做法，乌头鱼很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 首先，我们将洋葱去皮，然后洗净，切成段，然后将生姜清洗干净，切成丝，放在盘子里备用。

2、 接下来，把切好的葱花和姜丝放在盘子里，把鱼洗干净，放在盘子里，在鱼上面放一些姜。

3、 然后把锅里的水烧开，水开的时候把鱼放上去，盖上盖子，把乌头鱼蒸15分钟左右。

4、 如果锅小，就用大一点的锅。你也可以把鱼切成两半。蒸好后放上葱段，淋上蒸好的鱼、酱油、热油。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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