大家好，小何来为大家解答以上问题。羊肉的做法大全广东，羊肉的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 新买的羊肉，不要洗，切成3-5cm的大块。都是南疆自己家里做的。你可以根据你的实际需要把它切成大块。

2、 将切好的羊肉放入盆中，将三个鸡蛋和洋葱放入小方块中，盆中放一些盐、辣椒和孜然，调料可以少一些，烤的时候再放入盆中。腌制半小时到一小时左右。用你的签名把肉串起来。

3、 生火。如果用木炭烤，可以直接把肉烤在上面。如果用木头的话，把木头烧成炭烤，把肉放在架子上烤，上面撒点盐水，大概3分钟，撒点辣椒和孜然，再烤一遍，等差不多熟了，撒点辣椒和孜然。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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