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Landsec是The St David's Partnership的一部分,宣布Gaucho将在该中心推出他们的第一家威尔士餐厅。阿根廷牛排馆将占地8,000平方英尺,位于圣大卫的优质零售和餐饮目的地The Hayes。餐厅将分布在两层楼上,可容纳220个楼层,并将设有私人用餐室和鸡尾酒吧。可持续发展将是新餐厅的核心,该餐厅将使用100%可再生能源,实行零浪费政策,仅提供碳中和牛肉。
Landsec餐饮和休闲品牌客户总监Mark Warne代表St David's的合作伙伴关系发言说:“我们正在St David's策划一项优质优惠,以便我们能够继续为客人提供独特的体验,这是其他地方找不到的。随着The Ivy,The Ivy Asia和Giggling Squid都在The Hayes上首次亮相,St David's正迅速成为威尔士高端餐饮的首选目的地。
Gaucho的行政总厨Mike Reid说:“我很高兴将Gaucho带到我们在威尔士的第一家餐厅Cardiff。我很高兴能将我们的招牌可持续牛排和阿根廷风味带到加的夫社区,并期待欢迎我们的第一批食客。
2022 年底,英国豪华香水品牌 Penhaligon's 也选择了圣大卫的海耶斯在威尔士首次亮相。新店融合了尖端概念,包括香水侍酒师酒吧,The Olfactorium,交互式分析体验,Re-Use & Make New服务和雕刻站,可提供完全可定制的体验。
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