网站首页 科技 > 正文
导读 大家好,乐天来为大家解答以下的问题,关于四川酸菜用的是什么菜腌制的,四川酸菜的腌制方法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1
大家好,乐天来为大家解答以下的问题,关于四川酸菜用的是什么菜腌制的,四川酸菜的腌制方法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、材料:水芥菜、洋姜、盐、白酒、花椒、辣椒、仔姜新鲜水芥菜、洋姜洗净晾干。
2、2、朝天椒摘去叶子。
3、3、泡菜坛中加入净化水,盐,花椒,仔姜,辣椒,洋姜,最后放入水芥菜。
4、压一压,上面洒入一层盐,浇上一些白酒。
5、4、盖上盖子,瓶口封水杜绝空气。
6、5、一个月之后,取出可即食,也可炒肉末,炖菜,酸酸辣辣,非常下饭。
7、扩展资料:四川酸菜腌制注意事项首先得选好泡菜坛子。
8、泡菜坛子,有土陶的,有玻璃的,有细磁的,一般选用避光的土陶的或细磁的泡菜坛子为好。
9、挑选时,要注意检验它的封闭性能。
10、2、要注意养护泡盐水。
11、随季节时时往坛里加进些时令香菜,诸如:芫荽、白芹、绿芹、蒜薹白节、嫩蒜子,葱头、茴香、红辣椒、嫩姜,小尖椒、青花椒,苦瓜等。
12、这些调味香菜,止花,香盐水。
13、还要常洗坛沿坛盖,常换坛沿水。
14、菜坛要搁放在阴凉处。
15、有些人家泡菜坛又高又大,他们往往掘坑把泡菜坛埋进一半,图的就是稳固、方便、阴凉。
本文分享完毕,希望对大家有所帮助。
免责声明: 本文由用户上传,如有侵权请联系删除!
猜你喜欢:
- 2023-07-05 疯狂猜歌答案攻略11-20(疯狂猜歌名Ⅲ闯关答案)
- 2023-07-05 酸梅四物饮怎么做(酸梅饮料怎么做的)
- 2023-07-05 英雄联盟手游光明哨兵活动任务怎么做(英雄联盟手游光明哨兵活动任务怎么做视频)
- 2023-07-04 叠杯子教程玩法(叠杯子教程玩法6个)
- 2023-07-04 微信怎么直接向手机号转账(微信怎么直接向手机号转账了)
- 2023-07-04 如何学习蹲踞式跳远:[1]助跑与起跳(蹲踞式跳远助跑的动作要领)
- 2023-07-04 360安全浏览器和极速浏览器哪个好(360安全浏览器和360极速浏览器哪个更好)
- 2023-07-04 mac地址怎么查(mac地址怎么查命令)
最新文章:
- 2023-07-05 微信怎么发布状态(微信怎么发布状态信息)
- 2023-07-05 如何解决脱发问题(怎样解决脱发问题)
- 2023-07-05 如何写好笑话(如何写好笑话英语)
- 2023-07-05 交换机和路由器有什么区别?(交换机和路由器有什么区别?分别用在什么场合?)
- 2023-07-05 人与自然和谐共生的手抄报(人与自然和谐共生的手抄报怎么画)
- 2023-07-05 牦牛肉的家常做法
- 2023-07-05 极品诱惑-----------杨枝甘露
- 2023-07-05 易语言做qq强制聊天软件(Qq强制聊天软件)
- 2023-07-05 新倩女幽魂端游一条龙任务之大盗宝藏副本玩法(倩女大盗宝藏攻略)
- 2023-07-05 CDR怎么填充多种颜色渐变(cdr渐变色填充)
- 2023-07-05 页边距怎么设置(页边距怎么设置在哪里Word)
- 2023-07-05 win10兼容模式怎么设置在哪(win10兼容模式怎么设置在哪里)
- 2023-07-05 网易126邮箱如何设置黑名单?(网易邮箱126解除黑名单)
- 2023-07-05 英雄联盟手游凯南怎么出装(英雄联盟手游凯南怎么出装备)
- 2023-07-05 点点赚怎么答卷赚钱攻略(赚点答题技巧)
- 2023-07-05 自己做电脑系统最简单的方法!(自己做电脑系统最简单的方法是什么)