你们好,小宁来为大家解答以上牦牛肉的家常做法问题。让我们一起来看看吧！

   牦牛生活在高海拔地区，恶劣的生存环境造就了它强壮的体格。而且在这样的环境之中，污染危害相对较少。所以牦牛肉相对来说，营养价值高，接近绿色无公害。那么对于这样的肉质有什么简便的家常做法吗。

1.     在我们的家中一般做牛肉的方法比较多的是炖。牦牛肉同样可以采用这样的方法。主料准备牦牛肉，辅料要准备一些肉片、鸡骨及调味佐料。

2.       首先把牦牛肉浸泡在温水之中，先进行表层清洗。而后再点火开锅，把水烧热，将牦牛肉放于其中，除去浮沫及其他杂质异物。可以适当加些绿茶

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