2021年12月31日整理发布：真的没有什么比咬一口又脆又咸又俗气的金枪鱼融化的了。烤面包、美味的鱼、融化的奶酪——就像一个三明治里的人间天堂。虽然从罐头里吃鱼似乎不是世界上最健康的东西，但事实上，金枪鱼罐头是你可以在杂货店买到的最好(也是最便宜)的瘦肉蛋白来源之一。除了具有较长的保质期(意味着您可以随时享受金枪鱼融化的渴望)，食用您的身体绝对喜欢的金枪鱼罐头还有另一个主要影响，那就是鱼所具有的omega-3 脂肪酸的增加充满了。

这就是为什么吃 omega-3 脂肪酸对您的整体饮食有益的原因，以及更健康的饮食技巧，请务必阅读我们立即食用的 7 种最健康食物清单。

根据美国国立卫生研究院膳食补充剂办公室的说法，omega-3 脂肪酸是多不饱和脂肪的一种来源，可以为您的身体健康提供急需的促进作用。omega-3 脂肪酸可以帮助您的眼睛健康和大脑健康，甚至可以为您的身体提供全天的能量。Omega 3-s 含有类二十烷酸，这是一种有助于维持身体心血管、肺、免疫和内分泌健康的结构和功能的分子。

哈佛健康指出 omega-3 脂肪酸不能由身体单独产生。它们是身体运作所需的必需脂肪，您可以从鱼类(如金枪鱼罐头)、植物油、坚果、亚麻籽、亚麻籽油和绿叶蔬菜等食物中获取。

根据哈佛健康中心的说法，Omega-3 脂肪酸还有助于细胞膜的形成，从而产生有助于调节“血液凝固、动脉壁收缩和松弛以及炎症”的激素。Omega-3 脂肪酸具有抗炎作用，这意味着它们可以帮助预防心血管疾病以及狼疮、湿疹、类风湿性关节炎，在某些情况下甚至可以预防癌症。

但是吃脂肪不是对你有害吗?不要相信有毒的饮食神话!膳食脂肪是您饮食的重要组成部分，因为它有助于消化和身体的饱腹感，同时还为您的身体提供一整天的能量。在美国心脏协会(AHA)表示，经常食用有益的脂肪(如单不饱和与多不饱和脂肪)是支持细胞生长和调节的重要激素，尤其是生长素，饥饿激素。

虽然饮食中含有少量饱和脂肪对您没有坏处(通常来自乳制品和动物产品)，但专注于增加饮食中这些其他健康脂肪的方法可以帮助您的整体健康和减肥。

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