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吃零食不仅会破坏你的减肥目标,还会对你的工作效率产生负面影响。
发表在《应用心理学杂志》上的 一项新研究发现,报告吃不健康零食的人,尤其是在深夜,第二天在工作中很难成为团队合作者。在这项研究中,北卡罗来纳州立大学的研究人员连续 10 天每天 3 次要求 97 名美国全职员工回答一系列问题。
参与者回答了有关他们在工作日开始前的身体和情感感受以及他们在一天结束时完成了什么的问题。睡觉前,受试者还记录了他们下班后的吃喝。(相关:15个实际有效的被低估的减肥秘诀)
出于本研究的目的,“不健康饮食”被用来描述受试者觉得他们过度沉迷于食物或饮料、特别是吃太多垃圾食品或吃太多深夜零食的时刻。研究人员发现了什么?那些参与不健康饮食行为的人更有可能在第二天早上报告身体和情绪问题。
常见的身体不适包括头痛、胃痛和腹泻。在精神上,前一天晚上吃得饱饱的参与者表示,他们对自己吃的东西感到内疚,甚至感到羞耻。这些人还报告了他们在工作中的行为发生了变化,称他们不太愿意帮助同事“加倍努力”。
相反,从事不健康饮食行为的参与者在退缩时感觉更自在,这意味着尽管在工作场所,他们仍会避免与工作相关的情况。
该研究的通讯作者、北卡罗来纳州立大学心理学助理教授 Seonghee “Sophia” Cho在一份声明中说:“这里最大的收获是,我们现在知道不健康的饮食几乎可以对工作场所的表现产生直接影响。” .
“然而,我们也可以说,没有单一的‘健康’饮食,健康饮食不仅仅与营养成分有关。它可能会受到个人饮食需求的影响,甚至会受到他们进食的时间和方式的影响。他们吃的东西。”
能够更好地应对压力的受试者不会像那些情绪波动较大的受试者那样遭受不健康饮食带来的不良副作用。总体而言,那些在工作前一晚过度沉迷于食物或酒精(或两者兼有)的人报告说,他们在第二天的工作表现发生了显着变化。
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