如果您是中国、泰国和其他亚洲地区的美食爱好者，那么您可能对姜的独特味道很熟悉。作为汤、炖菜、腌肉和配菜的主要成分，这种微小的黄色开花植物长期以来一直被用于改善菜肴的健康成分。而且，数百年来，它一直被用作民间医学的治疗剂。在这里，我们探索当你吃生姜甚至在茶中喝生姜时，你的身体会发生什么!如需更多健康建议，请务必查看我们的 7 种最健康的食物清单。

姜以其治疗功效而闻名，它是一种有效的抗炎植物根，数百年来一直受到人们的信赖。正如草药公司Elix的创始人 Lulu Ge 所解释的，它被用来帮助缓解肌肉酸痛和其他问题。因此，如果您的身体感觉不适，那么尝试生姜可能是值得的。

三文鱼姜汁沙拉

“无论是作为茶、强效酊剂食用，还是作为食谱中的一种成分，生姜都能降低体内前列腺素的水平，从而缓解炎症，”葛说。

如果您正在寻求减轻体重，请考虑采用生姜练习。怎么来的?减肥教练斯蒂芬妮·曼苏尔说，研究表明生姜能够减轻体重以及胰岛素水平。对于那些可能不喜欢浓烈味道的人，她最好的建议是将新鲜磨碎的生姜混合到冰沙中。或者，您也可以服用补充剂以获得类似的效果。

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