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有时感觉每个人都对吃得更健康有自己的看法。虽然这些特定提示对这些人有用,但对于那些希望开始他们的健康之旅的人来说,这并不容易。如果您发现自己被困在一个想要吃得更健康但不知道从哪里开始的地方,Meghan Sedivy, RD, LDN, 同时也是Fresh Thyme Market 的企业注册营养师和健康与健康战略经理,有一个简单的窍门可以试试这将使任何一餐更健康。
她的小费?用水果和蔬菜填满你盘子的一半。与其将自己限制在只吃“健康”食物和放弃你最喜欢的食物,不如简单地分配你的盘子,这样你仍然可以吃你喜欢的食物,同时用营养和健康的农产品来填满你的饭菜。
这里有一些简单的方法可以在您的盘子上实现这一点,对于一些健康的食谱灵感,请查看我们的100 种您可以制作的最简单食谱列表。
用农产品填满你盘子的一半,以获得更健康的一餐。
“在你的膳食中进行简单的交换是让它们更健康的一种简单方法,”Sedivy 说。“例如,我喜欢在我的盘子里做一半的水果和蔬菜,而另一半则平衡我膳食中的蛋白质和碳水化合物成分。”
这种特殊的盘子方法与美国农业部的MyPlate 饮食指南非常相似,这是一个通用的营养指南,任何人都可以使用,以便为每餐搭配一个更健康的盘子。另外,这是一个容易记住的指南——只需将一半的盘子装满五颜六色的农产品,瞧!更健康的一餐。
为什么这会让你的饭菜更健康?这一切都归功于您从盘子里的农产品中获得的营养价值的提升。
“在我的盘子里装满一半的水果和蔬菜可以确保我的饭菜富含各种维生素、矿物质、抗氧化剂和纤维,”Sedivy 说。
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