洋葱不是每个人都喜欢的根菜——你好，洋葱的味道是一个真正的问题!除了在你吃完洋葱后(立即)需要薄荷糖外，吃蔬菜还有其他一些不太理想的后果。同时，洋葱可以为您的身体提供一些您不想错过的重要且令人惊讶的健康益处。

下面，我们仅指出吃洋葱时身体可能发生的五件事，然后，不要错过现在就吃的 7 种最健康的食物。

沙拉配洋葱果酱和火腿

那些新鲜切碎的洋葱块会给你的炸玉米饼增添一点味道(和甜味) ——以及一些健康的抗氧化剂——然而，它也可能让你在吃完之后变得胀气。洋葱含有果糖，这是许多水果和一些蔬菜中的天然糖分。当肠道中的细菌分解果糖时，会产生气体。

你有没有在烤蔬菜托盘中加入小洋葱或珍珠洋葱?如果你只想坐一次，你可以狼吞虎咽地吃掉几个这样甜的、一口大小的洋葱。但是，后果可能会阻止您。除了气体和胃肠道不适之外，您可能还会经历烧伤，也称为胃灼热(也称为胃酸倒流)，洋葱可能会导致下食道括约肌 (LES)(位于食道末端并将其与胃分开)放松而不是做它的工作。

当 LES 放松时，它会使胃酸爬入食道，从而导致灼热感。不仅如此，洋葱中的可发酵纤维可能会让你打嗝，这也可能引发胃酸倒流症状。

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