老实说：对爆米花的渴望是真实的，当我们需要一个松脆的、令人满意的电影之夜款待时，我们大多数人都没有时间在家里掀起一批炉灶。相反，我们转向微波爆米花。

爆米花富含纤维，脂肪和热量低，是全谷物食品。但是，如果普通的爆米花是如此明智的零食选择，那么为什么您有理由再次猜测您的微波爆米花消费量呢?(相关： 当你吃爆米花时你的身体会发生什么。)

一个原因：额外的成分。当你在家里做爆米花时，你可能会用一点点橄榄油和一点盐;但是当你打开一袋微波炉的东西时，你通常会选择一种成分是两倍或三倍的零食。(剧透警告：这些额外的东西通常对你不利。)

那么哪些成分是最大的罪魁祸首呢?这是一个细分。继续阅读，了解更多关于如何健康饮食的信息，不要错过现在就吃的 7 种最健康的食物。

品牌不再在爆米花产品中使用反式脂肪(耶!)，但现在有些品牌使用棕榈油代替(嘘!)。

这对您的心脏健康不利：2015 年发表在《营养杂志》上的一项研究表明，棕榈油比植物油更能增加低密度脂蛋白胆固醇，因为它的饱和脂肪含量更高。

但无论微波爆米花的成分表上是棕榈油还是植物油，当你抓一把时，你很有可能会吃到大量的饱和脂肪。一些最差的微波爆米花袋每份含有 4 到 6 克饱和脂肪，仅一份就占每日营养价值的 20% 到 30%。

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