你们好,小宁来为大家解答以上红烧鲫鱼的做法(红烧鲫鱼的做法和步骤)问题。让我们一起来看看吧！

鲫鱼的做法哦，简单快捷

1. 准备食材，将生姜、鲫鱼、葱分别洗净，切好，待用

2. 热锅中倒油，将鲫鱼身上划几刀，撒上盐腌渍一会儿

3. 热锅中倒油，将生姜入锅，爆炒出香味，再将鲫鱼入锅

4. 两面煎至微黄，加一点点水，盖上锅盖焖一会儿

5. 大约13分钟后掀开锅盖，淋上生抽、酱油、料酒等调料

6. 大火收汁，即可出锅，撒上葱花，味道棒棒哒~~

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