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在许多方面,无糖汽水是比含糖饮料更健康的替代品。它的添加糖和卡路里含量较低,这两者都会导致肥胖和慢性健康问题,如 2 型糖尿病和心脏病。但是,它仍然不是完美的解决方案。事实上,你最好选择一种低糖苏打水,而不是完全无糖的苏打水。
原因如下:最受欢迎的无糖汽水之一健怡可乐使用了一种叫做阿斯巴甜的替代甜味剂。自 1980 年代首次亮相以来,人造甜味剂因其潜在的致癌作用而备受抨击。虽然美国癌症协会表示围绕这些影响的研究尚无定论,但可能还有另一个理由对替代糖持怀疑态度。(相关:15 个实际有效的被低估的减肥秘诀)。
根据 2008 年发表在 《加拿大胃肠病学杂志》上的一项研究,饮用含阿斯巴甜的健怡可乐的人比饮用非无糖汽水(包括雪碧和芬达)的人更容易出现中度至重度脂肪浸润。为什么这是一个问题?这种浸润会导致一种称为非酒精性脂肪性肝病 (NAFLD) 的疾病,其中脂肪在肝脏中积聚并导致肝硬化,也称为晚期肝脏瘢痕形成。 如果不及早解决,肝硬化最终会导致肝功能衰竭。
还有其他已知的健康问题与通常在无糖汽水中发现的人造甜味剂有关。2017 年《营养评论》的一篇特别文章回顾了近 20 年来关于阿斯巴甜的数据,得出的结论是,即使在推荐的安全水平内大量食用阿斯巴甜,也可能“破坏氧化剂/抗氧化剂平衡,诱发氧化应激,并损害细胞膜完整性,可能影响多种细胞和组织的紊乱,导致细胞功能失调,最终导致全身炎症。”
不每天喝无糖汽水的另一个原因是什么?一项研究表明,每天仅饮用一种人工加糖饮料与 8% 的2 型糖尿病风险增加有关;然而,荟萃分析着眼于观察性研究,这些研究只能显示相关性,而不是因果关系。另一项研究表明,饮用人工加糖饮料与老年女性患这种疾病的风险增加 21% 相关(同样,该研究显示了相关性,而不是因果关系)。
归根结底,有研究支持关于无糖汽水是否对您的身体无害或有害的争论的双方。我们的建议?减少摄入量以确保安全。如果您无法摆脱这种渴望,请考虑将自己限制为每周三份无糖苏打水,然后尝试,最终尝试将其降至每周仅一份。
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