尽管您在购买食品时可能会尝试做出正确的选择，但现实情况是有时您会被骗。将其归咎于误导性的营销宣传、相互矛盾的研究和令人困惑的成分清单——但超市货架上摆满的食物尽管有健康光环，但含有大量的糖、钠、饱和脂肪和其他对你的身体没有好处的添加剂。这就是为什么货架上摆满了营养师实际上讨厌的“健康”食品。

事实上，2017 年的一项研究检查了美国数百万杂货店的购买情况，发现在许多产品中，关于糖、盐和脂肪含量的模糊、不可靠的声明很常见。例如，许多标榜为低糖的果汁实际上比没有此类声明的同类产品含有更多的甜味物质。一些被标记为低卡路里的早餐麦片的卡路里含量高于其他没有这些声明的产品。

这里的教训?不要通过标签来判断食物。仅仅因为某物说“全谷物”或“全天然”并不一定意味着它对你有好处。

我们讨厌成为坏消息的承担者，但根据营养师的说法，以下食物可能并不像你曾经想象的那么“健康”。这里有一些营养师讨厌的食物的例子，要了解更健康的饮食技巧，请务必查看我们列出的21 个有史以来最健康的烹饪技巧。

当您需要一些在途的食物来支撑您在两餐之间保持活力时，蛋白质棒似乎是一种健康的选择。但问题是，它们中的许多都富含糖和卡路里。事实上，注册营养师兼Vive Nutrition创始人安德烈斯·艾斯塔 (Andres Ayesta ) 表示，它们中的大多数含有与糖果一样多的卡路里。

“能量的另一个词是卡路里，但如果我们称它为‘卡路里棒’，没有人会买它们，”纽约市Keatley 医学营养疗法的认证营养师和营养师 Gina Keatley 说。“这些酒吧的设计目的是在你需要大量快速能量的小包装时使用——比如当你在攀岩时。但很可能你不是在攀岩。”

Ayesta 承认其中一些可以是方便的蛋白质来源，但值得看一下标签，看看它们含有多少糖。请记住，含有来自水果的天然糖(例如枣)和添加糖以增强风味的棒之间存在差异。

根据营养师的说法，如果您仍然喜欢囤积能量棒，这里有15 种 2020 年最佳健康和低糖蛋白棒。

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